目前，市区（除淮阴区外）的自来水主要由淮安自来水有限公司下辖的经济开发区水厂、城南水厂和北京路水厂三座水厂供应，其中，经济开发区水厂主要承担向淮安经济技术开发区、淮安区等区域供水的任务，同时与城南水厂、北京路水厂形成东、西、南多点联网供水格局，以优化城区的供水布局，保障供水安全。

经济开发区水厂是中国水务投资有限公司（淮安自来水有限公司母公司）入驻淮安后兴建的第一个重点工程项目，水厂分两期建设，其中，一期工程日供水能力为10万立方米，已于2011年建成通水，至今运行情况良好。随着淮安城市的快速发展，特别是淮安经济技术开发区、淮安区辖区范围的扩大，居民、企业用水量的增长以及区域供水范围的扩大，经济开发区水厂二期工程的规划建设也被提上日程。

经济开发区水厂二期工程自2018年立项以来，高效地完成了征地、勘察、设计等前期准备工作，同时还被列为2019年淮安中心城市建设项目之一。工程计划总投资约1.5亿元，计划建设工期为24个月。工程建成后，经济开发区水厂的日供水能力将增加到20万立方米，整整翻了一番，而市区（除淮阴区外）的日供水能力也将在目前39万立方米的基础上增加四分之一，达到49万立方米。